Zázvor – Citron – Med – svatá trojice

Komentáře (21)

• Jana 3.10.2022 at 10:28 Odpověď

  Zdravím, Marky a spol. , hned po přečtení mě napadla reakce jako kdysi Martina…koment z 2016. Citron opravdu svírá, a tím tlumí účinky zázvoru. Ale chuťově se skvěle doplňují. Jen tahle vlastnost mě vždycky trochu zrazovala …Ale po zveřejnění receptu na Dřínkovici, a po slušné úrodě kterou se předvedl můj živý plot, jsem měla jasno. Zkombinovala jsem zázvor se dřínem,ten dodá skvělou ovocnou chuť, a je to veliká dobrota, nic proti ničemu, už mi to zraje ve špajzu. Tak díky Marky za tvé tipy, každý si najde svoje.

  • Marky 6.10.2022 at 20:21

    Teda to zní fantasticky, Jani! Díky za tip, zkusím příští rok. Máte dřínky na zahradě?

• Nela Majerská 29.11.2018 at 8:49 Odpověď

  Skončila som s mojim receptom so zázvorom,sadnem k PC a na moje prekvapenie recept na imunitu od Marky- srdečne Vás zdravím..Pretože ani kvapku alkoholu nesmiem ,ja si robím recept na imunitu už tretiu zimu a síce tak,že rovnakým dielom na jemno nastrúhaného zázvoru zmiešam s rovnakým dielom medu, pridám pol kávovej lyžičky kurkumy vdy ráno,keď si naberiem na lyžičku základ, pijem s teplou vodou asi 2 deci.Darí sa mi odolávať infekcii.Citron si pridávam ,a keď nemám,tak sa spokojím aj s C vit.Som rada,že zas viem niečo nové,a možno to pripravím podľa Vás ako darček niekomu z rodiny.
  Posielam srdečný pozdrav.

  • Marky 3.12.2018 at 10:43

    Nelinko, to jste mi připomněla můj zimní čaj!!! Tak já se tu o něj podělím taky 🙂 Je to jako hoooodně velká bombááá. Dělám ho tak, že do velké litrové skleněné nádoby dám plátky zázvoru (2 mm asi 10 kusů), pak několik plátků skořice ze Srí Lanky (je kvalitní a je taková plátková, ne tak tvrdá jednokusová jako se prodává tady u nás), pak přidám kurkumu, vždycky ji tam tak přisypu od oka (asi půl čaj. l.) a zaliji vodou. Nechám luhovat, trošku zchladnout, ne moc, a nakonec přidám medíček. Je to fantastické pitivo, přijde mi takové husté, polívkové 🙂 Je třeba dávat pozor, kurkuma celkem velmi kvalitně umí barvit cokoliv je v jejím dosahu. Vyzkoušejte 🙂 I my vás moc zdravíme :*

• K. Stanislav 10.6.2017 at 21:21 Odpověď

  Já tenhle „elixir“ vyrábím takto: zázvor a citron odšťavním na kvalitním odšťavovači, přimichám med a uložím do lednice. Vydrží mi tam i měsíc a víc.

• leto27 12.4.2016 at 17:31 Odpověď

  … tuhle kombinaci mám moc ráda, jen mě nikdy nenapadlo, vyrobit si ji do zásoby :-). Píšete že, citronovou kůru schováte a pak ji používáte na výrobu domácího osvěžovače vzduchu. Prosím o návod. Děkuji a přeji spousty úžasných nápadů na recepty. Martina.

  • Marky 13.4.2016 at 21:24

    Díky Martino, taky ji máme rádi, dokonce jsem tuto dobrůtku vyráběla docela nedávno, teď v dubnu…pouze na chuť 🙂
    No, s tím osvěžovačem to je tak, že stačí dát slupečky na radiátor, samo že přes zimu 😉
    Jinak takhle z internetu: Uvařte citronovou kůru spolu s hřebíčkem, tyčinkami skořice a pomerančovou kůrou. Vznikne vám úžasná voňavka, která provoní celý váš dům. Pokud během zimy používáte zvlhčovače na topení, může do nich směs nalít.
    Marky

• Matej 11.2.2016 at 8:20 Odpověď

  Čaute, poslednú dobu sa všade u alternatívnych zdrojov stretávam s tým že kombinácia zázvor a citrón ide proti sebe. Podľa tradičnej čínskej medicíny zázvor uvoľňuje póry a citrón ich naopak upcháva – a teda konzumovať ich spolu je v podstate potláčanie toho dobrého čo majú zvlášť. Aký je na to váš názor? Matej

  • Marky 11.2.2016 at 10:11

    Matěji, čauky, díky za dotaz…přemýšlím co ti napsat…co je podle čeho a koho dobré?…na netu tisíce rad a stylů…možná bych mohla začít pozorovat, co mě ucpává a co mě naopak uvolňuje, ale já raději pozoruju, co mě říká srdce, moje instinkty, moje signály…takže, pokud smím odpovědět takto, řídíme se srdcem…už to tak máme nastavené…srdcem a SCD…

  • leto27 16.4.2016 at 14:06

    …určitě vyzkouším, děkuji 🙂

  • Marky 16.4.2016 at 22:28

    rádo :))

• alenaplskova 21.10.2015 at 11:58 Odpověď

  FANDIM VAM ALCA

  • Marky 21.10.2015 at 17:54

    Alčoooo, děkujeme! jsi fajnová a skvělá! 🙂

• ala99 12.10.2015 at 11:34 Odpověď

  Inšpirovali ste ma! Určite skúsim. ja už dávno hovorím, že cukor je jed a pečivo nekonzumujem resp. obmedzujem.

  zázvor – citron – med
  vždy, tady a teď! 🙂

  • Marky 12.10.2015 at 12:57

    …a vy jste nás pobavila! Děkujeme! :)))

• Janko 11.10.2015 at 12:56 Odpověď

  Dobry den, chcel by som sa opytat: 1.ako dlho tato medicina vydrzi v ladnicke? 2.oddelujete pevnu cast od tekutiny alebo nechavate ako celok v ladnicke? 3.Nie je vhodne nechat pohar na 2-3 hod. pri izbovej teplote pripadne trosku vyssej? Vraj to prospieva pri vylucovani dobrych latok do tekutiny.

  • Marky 11.10.2015 at 13:28

    Zdravím Janko, ako dlho? Záleží jak rychle ji budete spotřebovávat 🙂 My ji popíjíme jen pro tu úžasnou chuť místo sirupu. Vzhledem k tomu, že med je konzervant, tak vydrží dost dlouho, uzavřená nádoba určitě měsíc, déle jsem to nezkoušela, ale věřím tomu, že i déle…předpokládám, že si chcete udělat tuto dobrotu do foroty, tedy do zásoby :))
    My to ještě děláme tak, že až se šťávička spotřebuje, doléváme ke hmotě další medík, čímž dojde, řekla bych k „recyklaci“ – možnosti ještě použít, přijde mi škoda vše vyhodit jen tak…takže neodděluji…
    Určitě nechte sklenici nějakou chvíli venku, vlastně to tak i dělám, protože, když zaliji zázvor a citron medem, se zavařovací sklenicí máchám do všech stran – tedy protřepávám, otáčím jí dnem vzhůru a naopak, a pak nechám ve vodorovné poloze pustit kýženou šťávu…pak umístím do ledničky 🙂

• Eva 11.5.2015 at 13:21 Odpověď

  Na Slovensku všade predávajú čínský zázvor,ten je vraj ožiarený. Kde vy kupujete zázvor, alebo sa dá dopestovať doma? Ďakujem!

  • Marky 11.5.2015 at 16:21

    No, Evi, „vraj ožiarený“, v televizi se řekne spousta nesmyslů…nevím nic o ozařování zázvoru…zázvor kupujeme normálně v obchodě, z jaké země pochází nevím, ale myslím že je v pořádku 🙂 dá-li se pěstovat doma, v bytových podmínkách nevím, já jsem minulý rok strčila uschlý zázvor na zahradě do hlíny a začal mi za chvíli růst..ale byl podzim, nevím co by z něj vyrostlo…jen jsem chtěla vědět, co se stane…co se týká pěstování u nás nemám informace, zkuste zagooglit, třeba vypadne nějaká rada pěstitelská právě pro vás :))))

• Alena 17.3.2015 at 0:01 Odpověď

  Dobrý večer, chtěla bych se zeptat, zda jde do Vašich receptů použít pasterizovaný med. Máte bezva recepty, některé mám vyzkoušené, určitě budu pokračovat.

  • Marky 17.3.2015 at 17:11

    Aleno, zdravím vás, pokud chápu pasterizaci jako proces za účelem oddálení krystalizace, tak pokud netrváte na tom aby med byl raw, tak si myslím, že by neměl být žádný problém. Pokud vám půjde o to co v medu je a chtěla by jste si to náležitě „užít“, tak je dobré použít med pastový, ale toho je zase škoda pro pečení, to je logické. Marky

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..