Řepka a Expres menu

Můžete se podívat samozřejmě na jejich stránky, mají tam těch produktů víc. A co je důležité a já vám to i ukážu, ukážu vám i hodnocení, které obdrželi na jejich speciální za studena lisovaný řepkový olej. A co je důležité, vlastně ten řepkový olej od nich má lepší poměr mastných kyselin, na který se můžete podívat taky. Taky vám to ukážu. A to je právě ta rozhodující informace, protože kdo znáte Petra, pana Petra Sogela, tak víte, že je to opravdu pořádný Čech a že potraviny a z kterých vaří jeho firma a ingredience, takže si vybírá velice pečlivě. A že má pro ten výběr úplně jiná kritéria než mnozí ostatní. Takže i ten olej není jen tak ledajaký, jak se dá koupit v supermarketu, jak už jsem říkal, ale je to právě speciální olej od rodiny Janečkovi z firmy Fabio Produkt. Množství oleje, které je použito při výrobě jídel, tak je opravdu velmi nízké. Nechci se do toho moc zaplétat, protože tady jsem na tenkém ledě. Nechci říct nějakou úplnou hloupost, ale skutečně, jak říkal Petr, na to množství toho oleje, které je použito při přípravě těch jejich jídel, je jen velice malé a právě takového speciálního, kde ten poměr těch mastných kyselin je jinak. Já se na to podívám, samozřejmě, chci vám to i ukázat tady v tom videu. Omega 3 mastné kyseliny, sedm a půl gramu, omega 6 16 a omega 9 55. Myslím si, že by se dal tento olej příležitostně v SCDčku tento jejich konkrétní olej příležitostně použít i třeba pro výrobu majonézy. Navíc je zajímavé, že tento olej má i zvýšený obsah vitamínu D, což je samozřejmě v této době zajímavá informace taky. Že firma Expres menu používá řepkový olej při přípravě jídel, která považujeme za vhodná pro SCD není žádný problém, protože ten olej je poněkud jiné kvality než ten, co koupíte běžně a je ho přidáváno do toho jídla skutečně jen velmi malé množství.