Nakládané kostky garam masala

Nevím jak vy, ale já jsem si po prosincovém vydání "Přílohové kuchařky" pěkně odpočinula. Vánoční čas u nás doma proběhl v mírumilovném duchu a Silvestra  jsme "oslavili" v úzkém rodinném kruhu. Zašli jsme si na oběd, povídali si, večer jsme si udělali nějakou pomazánku, obložený talíř a nikdo nepil alkohol. Jenom já. Ze začátku jsem si říkala "co je tohle za oslavu?", ale vzhledem k tomu, že ostatní byli spokojeni, přestala jsem to řešit a pomaličku jsem si vychutnávala svoji sedmičku naprosto úžasného šumivého sektu italského původu, a byla jsem ráda, že ho mám jen pro sebe 🙂 No, až na půlnoční přípitek, to jsem se rozdělila a moc ráda, alespoň jsem v tom chvilku nebyla úplně sama 😉

No a dnes? Dnes už rozjíždím nový rok, jsem plna pozitivního očekávání, těším se ze sluníčka, kterého se nám poslední dny hojně dostává na rozdíl od předcházejících měsíců, kdy bylo tedy hodně zataženo a tma jako v pekle. A navíc se začínají prodlužovat dny, všimli jste si? Tyhle změny mi dělají moc hezky, úplně to hladí po duši. Světlo, dlouhé dny, vitamín D, to vše je hodně důležité stejně jako kvalitní vyživování. No a pohyb, pohyb k tomu patří neodmyslitelně! Už se zase provětrávám na hodinách baletu a běháním či procházkami v nedalekém hájku. Co máte vy? Čím si děláte radost? Co vám dělá radost? Těšíte se ze sluníčka? 🙂

Dnešní recept je pohodový a velmi jednoduchý. U svátečního nedělního stolu nemá nikdo šanci poznat, že je to vlastně "dieta"! 😀
Je to taková moje improvizace, která vás 100% dostane (pokud jíte maso), tím jsem si jistá 🙂