Dnes jsem malinko googlila a zjišťovala si informace o SCD výživě v našem českém prostředí. I vy můžete při hledání na podobné stránky narazit. Pročítala jsem některé a zjistila, že se někteří autoři zabývají SCD výživou pouze okrajově, informace nejsou zcela přesné, v receptech se vyskytují chyby v použitých surovinách.
Pokud si budete podle nich připravovat jídlo, vyvarujte se nevhodných potravin. Může se vám snadno stát, že si v dobré víře připravíte nějakou mnjamku, v níž vám jedna z ingrediencí může pokazit vaše úsilí a budete si tak své uzdravení oddalovat, třeba i nevědomě.
Na jednom z webů mě zaujaly konkrétně zmrzliny. Autor(ka) receptů do jedné z nich přidává instantní kávu, která je illegal, pro SCD uzdravování nevhodná. V další zmrzlině bylo kokosové mléko. To seženete v konzervě, ale zde je nutné číst etiketu složení. Já jsem si ho chtěla také koupit a využít v receptech, ale suroviny, které byly součástí mě nepřesvědčily o tom, že je kokosové mléko v konzervované podobě pro SCD v pořádku. Nechala jsem tuto umělohmotnou dobrotu raději v regálu. A v následujícím receptu na zmrzlinu byl pro změnu kakaový prášek, který je také na listině nevhodných potravin.
Sledujte při vaření, pečení a přípravě jídel seznam co ANO/ co NE, tedy vhodné a nevhodné potraviny, jejichž seznam máme na našich stránkách podle Elaine Gottschall.
Pokud nemáte jistou, napište nám, rádi vám poradíme.
Odkaz na anglickou verzi Elaine Gottschall najdete ZDE – Legal/Illegal .
Všechna práva vyhrazena. Žádná fotografie, text, ani část textu tohoto příspěvku nesmí být kopírována nebo komerčně využívána bez písemného souhlasu administrátorů Marky SCD recepty
Jaroslava
1.6.2022
Nenašla jsem v seznamu slunečnicová semena, tuňáka- konzerva nebo sardinky Jsou při stravě SCD vhodné ? Z tuků pouze kokosovy olej? Nebo i jiny?
Děkuji
Žádné maso neobsahuje sacharidy (pokud je tam člověk nenacpe), není tedy nutné ho uvádět. Jestli jíst konzervy, to je otázka individuální.
Semena obecně jsou doporučena přidávat až po půl roce bez příznaků. O tucích si přečtěte na našich stránkách 🙂
DOBRY DEN CO BY STE MI ODPORUCIL KED MAM TUK NA PECENI?ZAPAL ZALUDOCNEJ STENY A ZAPAL CRIEV?
Co třeba SCD? 🙂
A pak začít čistit játra…
Když nebude něco jasné, napište, nebo si můžeme udělat konzultaci.
Při hovoru se dozvíme oba více a rychleji 🙂
Dobrý deň, asi mesiac sa stravujeme podľa SCD. Veľmi nám to vyhovuje. Vy v Čechách máte tvrdý tvaroh, my na Slovensku nie. Prosím viete mi povedať, ktorý tvaroh u nás by sme mohli používať? Ďakujem a prajem veľa úspechov.
I vám, krásný den 🙂
Tvaroh si můžete připravit sami z 24h SCD jogurtu, hodně ho nechte odkapat 🙂
Dobrý den,
SCD strava se mi hodně líbí. Nejvíc mě oslovilo že to dává smysl 🙂 Že dáváte věci do souvislostí, proč to tak je a ono to pak celé zaklapne.
Než jsem se ale k SCD dostal, hodně jsem koukal na výživu dle krevních skupin. V ní jsem taky našel několik odpovědí, které mi dávali smysl, podle kterých mi bylo konečně jasné proč jedna dieta nefunguje na všechny (moje mamka a sestra dietují celý život s různými výsledky i mezi nimi).
Pak ale přišla SCD, ze začátku jsem to viděl skepticky, ale mamka tak funguje už rok a já jsem teď taky začal.
Jaký je váš názor na výživu dle krevních skupin prosím?
Děkuji,
Patrik Kolesár
Patriku, zdravím vás. Ono i SCD nemusí někomu sednout, ale ne že by nefungovalo, protože SCD není jen tak nějaká módní vlna či styl, je to (lékaři a jeho týmem, a dalšími, viz. kniha Breaking the vicious cycle) propracovaný způsob výživy a ten je třeba dodržet bez výjimky, aby dělal co má. A to, že se stane, že někomu třeba nezabere bývá ve většině případů právě nějaká chyba při praktikování.
Výživa podle krevních skupin? Názor nemáme, něco jsme o tomto způsobu výživy slyšeli, ale nezkoušeli. Mějte hezký den, Marky
Dobrý den Marky, mohla bych použít tento švestkový sirup? Pouze švestky a voda: 16-20 % fruktóza, 24-29 % glukóza, 0-2 % sacharóza. Děkuji za odpověď.
Zdravím Světlano, jestli je to tak jak píšou, tak by to mělo být v pořádku.
…teď jsem našla datlový sirup, kde je jen 2-3 % sacharózy, ten by byl vhodný ?
moc děkuji Soňa 🙂
2-3 %? Tak ten už v pořádku je.
Dobrý den Marky,
je vhodný datlový sirup bio ? píší bez cukru
hodnoty: 15-30 % fruktózy, 17-40 % glukózy, 3-34 % sacharózy
Děkuji Soňa
Ahoj Soni, není vhodný, píší bez cukru a přitom je tam sacharóza? Tak to lžou jako když tiskne!
Sacharóza je disacharid (řepný nebo třtinový cukr), dvojitý cukr – glukóza, fruktóza, tudíž nevhodný pro SCD uzdravování.
Já fakt nevím, proč ten cukr musí nacpat všude? I už do tak sladkých datlí? Kdyby aspoň nelhali. No co už, buďme bdělí 🙂
Dobrý deň
1./ Keď je káva povolená myslí sa tým len káva zrnková? Teda potom podľa potreby prekapavana? Lebo teraz pijem kávu Velvet
Instantnu.
2./ Ako môžem nahradiť mlieko pri varení? Ja môžem teraz len mlieko bez laktózy a nahradzam ho sojovym. Veľmi vás prosím o radu lebo chcem vo svojom stravovaní zmenu. Ďakujem a prajem všetko dobré. Inak ta tabuľka vhodné/nevhodné potraviny mi veľa pomohla pri rozhodnutí.
1./ Pro zdraví je dobrá kvalitní černá káva, zrnková, u instantní nevíte co pijete, objevují se tam plísně, látky různého druhu, stabilizátory, prostě my ji za sebe nedoporučujeme.
2./ Mléko nenahrazujeme, nepijeme ho. Na SCD se nepoužívá, jen k výrobě jogurtu. Mléko je určeno kojencům! 🙂
Jake jsou vhodne poraviny a recepty pro akutni fazi tj. Kdyz je prujem a je ho potreba hlavne zastavit? Ke to ro co nazyvate 1.fazi?
Záleží na dalších okolnostech… Jestli krvácíte, po čem se průjem dostavil atd…
Podívejte se do sekce Jak začít a napište spíše na email a více podrobností.
Po nějaké době bych chtěla jen připsat poznatek, že jsem našla kokosové mléko v plechovce (ano, ten plech není úplně značka ideál), ale když přivřu obě oči nad plechem, tak značka Alnatura, Kokos milch je ok. Obsah 60% kokosový ořech, zbytek voda…
Dobrý den, je to všechno hezké, ale co třeba takovýto příklad:
Cyklamát ANO
Přitom Cyklamát je ověřená karcinogenní přísada 🙂
Karle, ani nevím proč to tam Elaine má jako legal…je to něco jako sacharin, ale lepší než sacharin…já osobně bych si to nikdy nevzala…nevšímejte si toho a oslaďte si medem 😉 a já ho jdu hned vymazat, ať to tady u nás lidé nepoužívají 🙂 Marky