
- Množství: 3/4 litru
- Čas přípravy: 20 min.
Avokádové pesto
Vyzkoušet "pesto" z avokáda, plodu tak lákavého na pohled jsem se rozhodla, když jsem ho uviděla na fotografii.
Vypadalo tak nádherně, že jsem neodolala a řekla si, že ho musím ochutnat. Ráda bych napsala, že inspirací jak tuto úžasnou dobrotu připravit jsem jako první objevila na stránkách paní Marie - www.jajsem.com, dámy, která mě a Radka již delší dobu velmi inspiruje, a to nejen v oblasti výživy. Tímto jí za hodně velice děkuji.
Tohle pesto můžete namazat na slané pečivo - mandlový chléb nebo slaný koláč, ale pokud si ho dáte ke špagetám z okurky nebo cukety (špagety si můžete snadno udělat pomocí spiralizéru), získáte dokonalé raw food - já spiralizér bohužel ještě nemám, musela jsem si vystačit prozatím s nožem. Kombinace ovoce a zeleniny v receptu jsou "zápalnou směsí" pro vaše tělo na cestě k uzdravení. Citron a ostatní méně sladké ovoce - avokádo, okurka a rajče - spolu se salátem polníčkem, vás zaplaví obrovským množstvím vitamínů, minerálů, kyselin a olejů, které byste "normální" cestou - vařením, úplně ztratili.
Ingredience
- avokádo - 2
- citron - 2 (170g)
- med - 1 ČL
- salát polníček - 200 g
- česnek - 3 stroužky
- nať petržele - hrst
- sůl - podle chuti
- na ozdobu - cherry rajčátka
Postup
Vymačkanou citrónovou šťávu naliji do mixéru, přidám sůl, med, česnek, petržel a mixuji. Pak postupně přidávám a mixuji salát polníček. Nakonec vmíchám nakrájená zralá avokáda a ještě jednou rozmixuji. V mém mixéru mělo pesto hrubější strukturu a tak jsem ho na závěr rozmixovala ještě ponorným ručním mixérem v přídavné nádobě (šejku), díky kterému se krásně zjemnilo. Nakrájela jsem okurku (kdo má spiralizér si udělá špagety) a smíchala s pestem.
Dobrůtka 🙂
Všechna práva vyhrazena. Žádná fotografie, text, ani část textu tohoto příspěvku nesmí být kopírována nebo komerčně využívána bez písemného souhlasu administrátorů Marky SCD recepty
Milá Marky,
chci Vám velmi pěkně poděkovat. Avokádové pesto je dobrota a další recepty,
které vařím díky Vám, jsou mňamky. Je vidět ,že s láskou vaříte a připravujete
pro nás tyto luxusní dobroty.Jsem Vám velmi vděčná a moc si vážím Vaší
práce,času a toho koření ,kterému se říká láska .DĚKUJI. Sylvie
Milá Sylvie, já zase díky vám mám chuť tvořit dál nové a nové mnjamky, děkuji z celého srdce, ať se vám daří 🙂
ďakujem za povzbudenie a teším sa že mi napíšete na email.
Milá Marky ,to s tým ˇˇ dúfamˇˇ máte pravdu.Ďakujem ,prehodnotím moje myšlienky..
🙂 pomůže to, uvidíte…Neli, věřím, že vše je a bude v pořádku…
Tak nakoniec som sa musela zasmiať,lebo to hodnotenie – hviezdičky som si asi dala sama sebe, lebo najprv som myslela že patria Vám, tak ako je to????????
Petronelko, drahá :), nevím kde začít, tak od hvězdiček, to je mi sympatický :))))
Taky nevím jak je to, je to asi součástí programu, na kterém fungují naše stránky… my na to s Radkem nějak nehrajeme :))) doufám, že jste nám dala víc jak 5 hvězdiček!!!!!! 😀 😀
Dobrý večer Marky.Avokádové pesto som si robievala od návštevy v Australii,r. 1993,kde som avokádo uvidela prvý krá.Keď som ho ochutnala,úprimne povedané- bolo bez chuti.Ale hostitelia ma ho naučili používať a odvtedy si ho kupujem a robím teraz podľa Vášho návodu,až na to, že namiesto polníččka-čo u nás nikde nevidím v marketoch,som použila šalát, alebo trochu spenátu. Je výborné pesto.
Ďakujem.Pochválim sa ,schudla som 11 kg.dobre sa cítim a Vám a Radkovi ďakujem ,že ste ma nakopli a ja som sa rozhodla počúvať.V januári idem na onkol. kontrolu,dúfam,že nemám metastázy,no a keby aj boli,-ja som vyrovnaná. Môj vek,tak ako som písala ma už predurčuje ako adepta -čakateľa pred poslednou bránou.
Čítam niektoré komentáre a zistila som,že psychicky môžu pomôcť ľuďom a tak ma mrzí,že ja som na začiatku odmietla Radkovu
žiadosť zverejniť môj príbeh. Možno by pomohol niekomu tiež rozhodnúť sa k Vášmu návodu vylepšiť si zdravie.Prajem krásne,pokojné Vianočné sviatky!
Nela
:))) krásné, děkujeme…stačí i tato slova…já se z nich tak moc těším…kdo si má tyto řádky přečíst, nastal jeho správný čas, určitě se k nim dostane…ale přece jen, konkrétně vám napíšu v mailu soukromě, ano?
Obecně pro ostatní, i pro vás…“dúfam,že nemám metastázy“…já bych změnila ta slova…slova jsou vibrace, která vysílají signály do celého našeho těla…na počátku bylo SLOVO, známe všichni…zkusme zvolit jiná slova, změnit vibraci a pomoci tělu na vyšší úroveň….co takhle “ vím, že nemám metastázy“…a pokud pochybuji o tomto tvrzení, zkusím třeba „NEBYLO BY HEZKÉ, KDYBY MÉ TĚLO BYLO ÚPLNĚ ZDRAVÉ?“…cítíte jak to krásně zní? je to jiné než „DOUFÁM“…ve slově doufám cítím i pochybnost..co vy na to? 🙂
Díky 🙂
Dobry den, muzu se zeptat co pouzivate za mixer?
Zdravím, Kenwood HB 890 🙂
MARKY MYSLIM ZE SE ME TO POVEDLO POSLU VZOREK DIK AHOJKY
Bravoooo! 🙂